La gastronomie française est riche en couleurs et en goûts. De nombreuses recettes s’y trouvent, subdivisant chaque repas en trois catégories à savoir : l’entrée, le plat de résistance, et le dessert. Pour ce qui est de la dernière catégorie, les pâtisseries sont assez appréciées. Elles servent aussi de casse-croûte par moment.
Toutefois, il est important de concevoir des gâteaux de qualité. Pour cela, l’usage du robot pâtissier est primordial. Grâce à notre guide, plongez dans l’univers de cet ustensile pour en découvrir tous les critères importants pour choisir le meilleur robot patissier dont vous avez besoin. Nous vous présenterons également les meilleurs robots pâtissiers disponibles sur le marché, en tenant compte des avis d’experts et des évolutions récentes.
Qu’est-ce qu’un robot pâtissier ?
Un robot pâtissier est bien plus qu’un simple appareil électroménager, c’est votre allié en cuisine pour toutes les préparations gourmandes. Doté d’un moteur puissant et équipé de divers accessoires comme des fouets, des batteurs et des crochets pétrisseurs, il permet de réaliser des mélanges, de pétrir des pâtes ou de fouetter des ingrédients rapidement et efficacement. Ces robots sont conçus pour vous offrir des résultats de qualité professionnelle tout en vous faisant gagner un temps précieux.
Promo Robot Patissier prix moins cher :
Robot Pâtissier Tristar MX-4837 en promo
Bosch MUM5 StartLine MUM54A00 Robot pâtissier en promotion
Promo sur le robot patissier Kenwood kMix KMX750BK
Quels sont les meilleurs robots pâtissier ?
| Modèle | Puissance | Capacité du bol | Vitesses | Points forts |
|---|---|---|---|---|
| Kenwood kMix KMX750BK | 1000 W | 5 litres | 6 vitesses |
|
| KitchenAid 5KSM175PSEER | 300 W | 4,8 L + bol inox de 3 L | 10 vitesses |
|
| KitchenAid Artisan 5KSM125ECU | 300 W | 4,8 litres | 10 vitesses |
|
| Bosch MUM58L20 | 1000 W | 3,9 litres | 7 vitesses + turbo |
|
| Kenwood Chef Elite | 1200 W | 6,7 litres | 10 vitesses |
|
| Klarstein Bella Rossa 2G | 1200 W | 5,2 litres | 6 vitesses |
|
Découvrez notre classement des meilleurs robots patissier en 2024 :
1- Kenwood kMix KMX750BK : Le meilleur robot pâtissier
Kenwood kMix KMX750BK
Points positifs
- Robuste
- Bien équipé
- Beau design
- Facile à utiliser
Points négatifs
- Un peu bruyant
- Pas toujours stable
Le Kenwood kMix KMX750BK ne se contente pas d’être un robot pâtissier classique, il est pensé pour transformer vos séances de cuisine en un véritable plaisir. Avec son moteur puissant de 1000 watts et son grand bol de 5 litres, il est parfait pour les grandes préparations.
Que vous travailliez une pâte légère ou un mélange plus dense, il reste parfaitement stable grâce à son dispositif de sécurité, qui verrouille le bol en place même lors des pétrissages intensifs. Cela signifie que vous pouvez pétrir sans craindre les vibrations incontrôlées ou le déplacement du robot.
Ce modèle se distingue aussi par sa robustesse et sa polyvalence. Livré avec des accessoires de base tels qu’un fouet et un crochet pétrisseur, il est également compatible avec une large gamme d’accessoires optionnels pour personnaliser votre expérience en cuisine.
Disponible en plusieurs coloris élégants, il s’intègre facilement dans tous les styles de cuisine, alliant à la fois design et performance. Ce robot est idéal pour les pâtissiers amateurs ou confirmés, cherchant à allier qualité et esthétique.
2- KitchenAid 5KSM175PSEER
Le KitchenAid 5KSM175PSEER
Points positifs
- Produit de grande qualité
- Performant et éfficace
- Esthétique sublime
- Silencieux
Points négatifs
- Prix un peu cher
- Réglage des vitesses pas top
Le KitchenAid 5KSM175PSEER est un véritable bijou dans le monde des robots pâtissiers. Sa puissance de 300 watts et son bol de 4,8 L vous permettent de réaliser facilement de grandes quantités de préparation. Conçu pour les professionnels comme pour les amateurs, il est livré avec pas moins de 20 accessoires, incluant un second bol en inox de 3 litres, idéal pour préparer plusieurs recettes en même temps ou lors des grandes occasions.
Sa conception en métal lui assure une grande durabilité, et son design élégant en fait une pièce maîtresse dans toute cuisine. Bien que son prix puisse paraître élevé, il justifie pleinement cet investissement par ses performances, son silence en fonctionnement et sa polyvalence. Que ce soit pour des pâtes à gâteaux, du pain ou des meringues, ce robot assure un résultat professionnel à chaque fois.
3 – Le KitchenAid Artisan 5KSM125ECU
Le KitchenAid Artisan 5KSM125ECU
Points positifs
- Utile et rapide
- Performant et robuste
- Peu bruyant
- Facile à nettoyer
Points négatifs
- La couleur ne plait pas à tous
Le KitchenAid Artisan 5KSM125ECU est un robot conçu pour un usage artisanal, offrant une puissance de 300 watts grâce à un moteur à transmission directe. Son design élégant et ses accessoires de base fournis permettent de réaliser une multitude de préparations. Malgré ses 10 vitesses, il reste facile à utiliser.
Son bras effectue un mouvement planétaire, garantissant une qualité optimale des préparations. Ce modèle propose également des variations pour s’adapter aux besoins de chaque utilisateur.
4 – Le Bosch MUM58L20 : robot pâtissier bon rapport qualité prix
Le Bosch MUM58L20
Points positifs
- Bon rapport qualité prix
- Plutôt petit
- Niveau sonore correct
- Facile à utiliser
Points négatifs
- Un peu fragile
Le Bosch MUM58L20 est reconnu pour son excellent rapport qualité-prix. Équipé d’un moteur de 1000 watts, il est capable de réaliser une variété de préparations culinaires avec efficacité. Son bol en acier inoxydable de 3,9 litres est suffisamment spacieux pour des préparations de taille moyenne. Ce robot pâtissier dispose de 7 vitesses plus une fonction turbo, offrant une grande flexibilité pour mixer, pétrir, râper ou émincer.
Son design ergonomique et son fonctionnement silencieux en font un appareil agréable à utiliser au quotidien. De plus, il est stable sur le plan de travail, ce qui est essentiel pour des préparations sans encombre. Le Bosch MUM58L20 est un choix judicieux pour ceux qui recherchent un robot pâtissier performant sans se ruiner.
5 – Le Kenwood Chef Elite
Le Kenwood Chef Elite
Points positifs
- Robuste
- Puissant
- Facile à utiliser
Points négatifs
- Design pas très bon
- Bruyant
Le Kenwood Chef Elite est un robot pâtissier haut de gamme, réputé pour son design unique et sa performance exceptionnelle. Avec une puissance de 1200 watts et une grande capacité de 6,7 litres, il surpasse les autres modèles de la marque.
L’appareil est livré avec un ensemble de base incluant un fouet, un crochet pétrisseur et un batteur, mais il est également compatible avec de nombreux accessoires optionnels. Parmi eux, un blender intégré, un presse-agrumes, un hachoir à viande et même une sorbetière. Ces options rendent cet appareil incroyablement polyvalent, idéal pour ceux qui aiment expérimenter différentes recettes et techniques en cuisine.
6 – Le Klarstein Bella Rossa 2G : le robot pâtissier pas cher
Le Klarstein Bella Rossa 2G
Points positifs
- Pas cher
- Belle couleur
- Fonctionne bien
- Bol avec un volume sympa
Points négatifs
- Fragile
Le Klarstein Bella Rossa 2G est un robot pâtissier très abordable qui offre une grande variété de fonctionnalités et d’accessoires. Avec ses 1200 watts et ses 6 vitesses, il permet de mélanger, malaxer et pétrir efficacement grâce à son bol en acier inoxydable de 5,2 litres.
Son système de brassage planétaire garantit une homogénéité parfaite dans les préparations, que ce soit pour la pâte ou les mélanges. Ce robot, au design élégant en rouge, est livré avec des accessoires de qualité comme un batteur, un crochet à pâte en aluminium et un fouet en acier inoxydable. Sa polyvalence et sa puissance en font un excellent choix pour une cuisine créative et performante.
Comment choisir son robot pâtissier les critères importants ?
L’importance du robot pâtissier n’est plus à discuter. Néanmoins, il vous en faut une de très bonne qualité pour en profiter correctement. Les marques et les modèles sont pléthoriques sur le marché. Pour vous en sortir, il vous faut un appareil adapté à vos besoins. Pour le faire, il existe quelques critères qui vous seront d’une grande aide.
Le besoin
Avant toute chose, sachez que l’achat d’un autonome provient d’un besoin. Pour acquérir votre robot pâtissier, vous devez faire le point sur le besoin. Ce manque tient compte, en majeure partie, de l’usage à faire de l’appareil. Serait-il pour la maison ou pour le restaurant ? Cette question est le premier indice pour vous orienter vers votre satisfaction.
Le second indice est la fréquence d’utilisation de l’appareil. La réponse à cette interrogation se trouve dans le métier de l’utilisateur. S’il est pâtissier alors le robot sera utilisé très fréquemment. Le contraire se produira, s’il s’agit d’une utilisation pour agrémenter les soirées et week-ends en famille. Il faut souligner aussi l’aspect de l’usage pour les fêtes ou non.
La matière du bol
Le robot pâtissier possède un bol fait en trois matériaux différents. Il s’agit du verre, du plastique et du métal.
Bol en verre
Considéré comme de hautes qualités, le bol en verre régule automatiquement la température. Il est également stable. Les accessoires sont utilisés à leurs pleins potentiels grâce à ce contenant. Cependant, lorsque la force de rotation est trop forte, il risque de se briser. Faites donc attention aux différents réglages !
Bol en plastique
Le bol en plastique est populaire, car la plupart des fabricants optent pour cette solution. Il est léger et moins coûteux. Comme défaut principal, il ne résiste pas aux températures chaudes. Au fil du temps, il finira par se déformer.
Bol en métal
Le matériau utilisé pour ce type de bol est une alternative pour trouver légèreté et résistance. Le bol en métal résiste bien au travail des accessoires sans se déformer. Par contre, lorsque sa qualité est médiocre, il affecte le goût de son contenu. Vous risquez de sentir le goût de métal dans votre bouche en goûtant au contenu d’un tel bol.
Le volume du bol
Pour ce qui est du volume du bol, il existe un minimum requis qui est de 3 litres. En dessous de cette limite, il vaudrait mieux pour vous ne pas l’acheter. Le volume maximal est au-dessus de 7 litres. Toutefois, pour obtenir un parfait équilibre, une contenance de 4,5 litres serait appropriée. Grâce à ce volume, la machine sera plus efficace, tout en fournissant une quantité considérable.
Parfois, le choix du bol doit être orienté par le nombre de personnes qui mangeront la préparation. Ce critère ne permet pas d’avoir un volume précis en tête. En effet, pour une fête, le nombre sera plus élevé que pour une réunion en famille. Aussi, le choix de la contenance d’un bol doit se baser sur la puissance du moteur de l’appareil. Il est le socle des rotations observées.
La vitesse
Contrairement à ce que pensent beaucoup de gens, une grande vitesse n’est pas synonyme de qualité. Le critère à prendre en compte est celui de la conservation des nutriments. À cet effet, une faible vitesse permet de garder toutes les valeurs nutritives intactes dans l’aliment. Ce critère est capital pour les opérations d’extraction de jus de fruit.
Le moteur
Le moteur est l’élément central du robot pâtissier. La puissance qu’il fournit est la base du fonctionnement de l’autonome. Vous devez tenir compte de ce facteur principalement quand vous disposez d’un grand bol. Il faut également y prêter attention lorsque la préparation est trop opaque. Les types de moteurs existants sont : le moteur à transmission (courroie ; directe), moteur asynchrone.
Moteurs à transmission
Les moteurs à transmission se subdivisent en deux catégories. La première catégorie est le moteur à transmission par courroie. Sa puissance dépend entièrement de la courroie. Lorsque cette dernière est de bonne qualité, le moteur produit 1200 Watts de puissance. Sinon, des pertes d’énergie sont constatées au cours du fonctionnement.
Le moteur à transmission directe apporte l’efficacité nécessaire à partir de 300 Watts. Il ne fait pas de bruit et leur performance est au-dessus de son prédécesseur. Le robot pâtissier disposant d’un tel moteur est utilisable à tout moment.
Moteur asynchrone
Ce type de moteur est le plus performant des moteurs existants sur le marché. Il ne dispose pas d’une puissance linéaire. Il s’adapte plutôt aux préparations à faire. Ce faisant, la vitesse varie en fonction de l’opacité des apprêts à faire. Les accessoires sont aussi des éléments pris en compte par le moteur.
Les accessoires
Il est important qu’un robot possède des outils lui permettant de bien fonctionner. Ces accessoires sont livrés avec l’appareil. Ils créent les conditions idéales pour faire vos apprêts de manière précise. En effet, pour chaque action à mener, vous aurez besoin de l’accessoire lui correspondant. La détention de ses instruments est primordiale pour que vous soyez satisfaits.
D’un autre côté, vous ferez des économies en ayant un produit livré avec ses accessoires. Vous ne serez plus obligé de payer les accessoires de base pour jouir de votre machine. Par ailleurs, les accessoires sont le prolongement du robot. En cas d’absence, la machine est limitée dans sa performance.
Le prix
Le montant d’achat d’un robot pâtissier dépend de sa gamme. Il est important de faire un achat réfléchi en fonction de votre budget et de vos attentes. Le robot de haut standing coûtera plus cher que celui d’entrée de gamme. Cependant, pour choisir la gamme qui vous convient, vous devez avoir une idée de l’usage à faire. À ce propos, pour une utilisation régulière, optez pour un robot pâtissier haut de gamme.
Il vous fournira la garantie nécessaire en matière de résistance et de performance. Faites quand même attention à ne pas surpasser votre propre ligne budgétaire. Offrez-vous le robot qui conviendra à vos attentes et à vos moyens financiers.
Quels sont les types de robots pâtissiers ?
Il existe plusieurs types de robots pâtissiers, chacun adapté à des besoins spécifiques en cuisine et pâtisserie. Voici les principaux types :
Robot pâtissier à bol basculant : Ce type de robot est doté d’un bol fixé sur une base stable, tandis que la tête du robot bascule vers l’arrière pour permettre l’ajout d’ingrédients ou le changement des accessoires. C’est l’un des modèles les plus courants, apprécié pour sa simplicité d’utilisation et sa compacité.
Robot pâtissier à tête relevable : La tête de ces robots reste fixe et le bol est amovible. Ce type de robot est souvent plus grand et plus robuste, adapté pour de grandes quantités de préparation. Il est populaire dans les cuisines professionnelles ou chez les amateurs de pâtisserie en quête de puissance.
Robot pâtissier multifonction : Ces robots, en plus de leur fonction pâtissière, sont équipés d’accessoires supplémentaires pour râper, mixer, hacher ou encore presser. Très polyvalents, ils permettent de réaliser une grande variété de préparations au-delà de la pâtisserie, comme les smoothies ou les sauces.
Robot pâtissier professionnel : Conçu pour un usage intensif, ce type de robot pâtissier est plus robuste, avec des moteurs puissants et des capacités de bol supérieures. Ils sont utilisés dans des environnements professionnels ou pour des tâches demandant une grande quantité de préparation, comme dans les boulangeries.
Robot pâtissier compact : Ce modèle est plus petit, idéal pour les petites cuisines ou pour ceux qui ont besoin d’un robot pour des préparations occasionnelles. Malgré leur petite taille, ces robots peuvent être assez performants, mais ils ont souvent une capacité de bol plus limitée.
Robot pâtissier avec cuisson intégrée : Ces modèles sont équipés d’une fonction de cuisson, en plus des fonctions classiques de mélange et pétrissage. Ils permettent de réaliser des préparations plus variées, comme les confitures ou la cuisson à la vapeur, tout en offrant les capacités d’un robot pâtissier classique.
En fonction de vos besoins (quantité, types de recettes, budget), il existe un robot pâtissier adapté, qu’il soit compact et simple d’utilisation ou plus sophistiqué et polyvalent.
Quels sont les avantages d’acheter un robot pâtissier ?
Le robot pâtissier présente de nombreux avantages, notamment un gain de temps et d’efforts en prenant en charge des tâches comme le pétrissage, le fouettage ou le mélange. Il assure des résultats homogènes grâce à son mouvement planétaire, et sa polyvalence permet de l’utiliser pour diverses recettes avec des accessoires adaptés.
Avec une grande capacité de préparation et des résultats dignes de professionnels, il est idéal pour les familles ou les amateurs de pâtisserie. Robuste et durable, le robot pâtissier est un investissement à long terme pour simplifier la cuisine au quotidien.
Comment entretenir votre robot pâtissier ?
Pour prolonger la durée de vie de votre robot pâtissier, il est important de bien l’entretenir. Après chaque utilisation, nettoyez soigneusement les accessoires (fouet, batteur, crochet pétrisseur) avec de l’eau chaude savonneuse, puis séchez-les immédiatement.
Le bol en inox peut généralement passer au lave-vaisselle, mais vérifiez toujours les recommandations du fabricant. Si votre robot pâtissier a des parties en plastique, évitez de les laisser tremper trop longtemps pour ne pas les abîmer. Un entretien régulier assurera des performances optimales, même après des années d’utilisation.
Conclusion : Quel robot pâtissier choisir ?
Comme vous l’avez vu dans ce guide d’achat, il y a des robots pâtissiers pour tous les budgets. Vous pouvez trouver un appareil de bonne qualité à partir d’environ 100 € et jusqu’à près de 1000 € pour les modèles les plus sophistiqués. Le budget dont vous disposez est un critère important, mais pas le seul. Il faut aussi tenir compte de la capacité du bol, des dimensions du robot et du style de votre décoration d’intérieur. Nous vous recommandons les robots pâtissiers Kenwood kMix KMX750BK, Le KitchenAid 5KSM175PSEER où le Bosch MUM54D00 qui font partis de nitre classement et qui ont un bon rapport qualité prix.